Cannelle de Madagascar en Bâtons – 100% Naturelle – Arôme Intense & Authentique

🔥 Épice d'exception pour vos recettes sucrées et salées

Découvrez la cannelle de Madagascar dans sa forme la plus noble : des bâtons entiers aux arômes riches, chauds et sucrés. Plus douce que la cannelle de Chine (cassia), elle révèle des notes fines, presque florales, idéales pour sublimer vos préparations avec élégance.

✅ FICHE PRODUIT

Nom botanique : Cinnamomum verum (vraie cannelle – "cannelle de Ceylan" cultivée à Madagascar)

Partie utilisée : Écorce séchée roulée (bâtons)

Origine : Madagascar

Poids net : 50 g

Conditionnement : sous-vide

Aspect : Bâtons légers, brun clair, texture friable et naturelle

Arôme : Chaud, doux, légèrement citronné et sucré.

🍰 UTILISATIONS CULINAIRES

Infusions : thés, tisanes, décoctions digestives

Pâtisserie : riz au lait, compotes, pain d’épices, gâteaux

Plats salés : currys, tajines, sauces mijotées, plats indiens ou orientaux

Boissons : vin chaud, cidre épicé, lattes, smoothies.

🌱 QUALITÉS & ENGAGEMENTS

100% naturel, sans additifs ni conservateurs

Récolte artisanale et séchage traditionnel

Origine traçable – production durable à Madagascar

Convient aux régimes végan, halal, sans gluten.

🧊 CONSEILS DE CONSERVATION

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

📦 Format 50 g – Idéal pour un usage régulier ou en cadeau gourmand

🔹 Disponible aussi en vrac ou en formats professionnels sur demande.